comidas
entradas
Bolinho de arroz 32 (4 uni) | 45 (8 uni)Bruschettas 38 (3 uni) | 49 (6 uni)
cogumelos trufados | tomates marinados e gruyère | tomates confit com abobrinha grelhada e cebola roxaBurrata 84
com tomatinhos tostados, azeitonas e manjericãoVinagrete de lula grelhada 62ao chimichurriPolvo assado 79com batata gratinada
Mini hamburger (3 unidades) 53
com cheddar ou gorgonzolaBerinjela assada 52
com molho tahine, páprica defumada e pistacheCouve flor assada 64com páprica defumada, homus e tahineRoastbeef 64com ovo poché, parmesão, azeitona e azeite de trufas
saladas [peq | int]
Niçoise 62 | 92atum selado, alface romana, batatinhas, vagem, tomate, azeitonas e ovo pochéCaesar
com peito de frango grelhado 59 | 81 com filé a milanesa em tiras 65 | 93com salmão grelhado 95Chèvre 59 | 92mix de folhas, queijo de cabra gratinado e amêndoas ao molho de mostarda e melBowl vegano 84mix de folhas, abóbora, aspargos, ervilha torta, figo, quinoa, homus, edamame, semente de abóbora ao molho de TahineTartar de atum e avocado 62 | 92
com fritas ou mix de folhasSteak tartar 58 | 88
com fritas ou mix de folhas
pratos principais [peq | gde]
Penne ao pomodoro 62 | 81
com azeitona preta, manjericão e mussarela de búfalaSpaghettini com camarão 79 | 99
com shiitake, abobrinha e tomates frescos Raviolli de gorgonzola 67 | 88
com castanhas e redução de balsâmico e amoraSpaghettini à carbonara 74 | 93
com bacon, azeite de trufas e cebola caramelizada Fettuccine ao ragu de cordeiro 98
e cogumelos Risoto de cogumelos 74 | 93
ao azeite de trufasRisoto negro 107
com frutos do marPolvo grelhado 95 | 129com batatinhas assados, ervilha torta e sugo de tomate com linguiça artesanal St. Peter 72 | 92ao molho de alcaparras, amêndoa e passas com purê de batataSalmão 103
com pupunha, aspargos, abóbora e tomate assados com redução de balsâmicoPeixe do dia 109
ao molho de açafrão com risoto de grãos e saladinha de ervas
com azeitona preta, manjericão e mussarela de búfalaSpaghettini com camarão 79 | 99
com shiitake, abobrinha e tomates frescos Raviolli de gorgonzola 67 | 88
com castanhas e redução de balsâmico e amoraSpaghettini à carbonara 74 | 93
com bacon, azeite de trufas e cebola caramelizada Fettuccine ao ragu de cordeiro 98
e cogumelos Risoto de cogumelos 74 | 93
ao azeite de trufasRisoto negro 107
com frutos do marPolvo grelhado 95 | 129com batatinhas assados, ervilha torta e sugo de tomate com linguiça artesanal St. Peter 72 | 92ao molho de alcaparras, amêndoa e passas com purê de batataSalmão 103
com pupunha, aspargos, abóbora e tomate assados com redução de balsâmicoPeixe do dia 109
ao molho de açafrão com risoto de grãos e saladinha de ervas
Confit de pato 106
ao vinho do porto com purê de mandioquinha e figo assado com presunto parma e gorgonzolaPeito de frango com crosta de ervas 86
com risoto de aspargos e brieFilé a milanesa 79 | 99
com risoto de limão siciliano Bife Ancho (280g) ou Filé mignon (240g) 127com fritas ou purê de batata ao molho dijon, béarnaise, poivre ou chimichurri Filé mignon (240g) 99 | 129com presunto cru, molho de cogumelos e linguine na manteiga e sálvia Escalope de filé mignon 83 | 109ao molho de vinho tinto com risoto de cebola caramelizada e ervasPaleta de cordeiro 99
ao molho do assado com purê de batataHambúrger de costela (190g) 72com cheddar ou gorgonzola, acompanha salada e fritas bacon [+6]
molho de cogumelos [+8]
cebola caramelada [+5]
ao vinho do porto com purê de mandioquinha e figo assado com presunto parma e gorgonzolaPeito de frango com crosta de ervas 86
com risoto de aspargos e brieFilé a milanesa 79 | 99
com risoto de limão siciliano Bife Ancho (280g) ou Filé mignon (240g) 127com fritas ou purê de batata ao molho dijon, béarnaise, poivre ou chimichurri Filé mignon (240g) 99 | 129com presunto cru, molho de cogumelos e linguine na manteiga e sálvia Escalope de filé mignon 83 | 109ao molho de vinho tinto com risoto de cebola caramelizada e ervasPaleta de cordeiro 99
ao molho do assado com purê de batataHambúrger de costela (190g) 72com cheddar ou gorgonzola, acompanha salada e fritas bacon [+6]
molho de cogumelos [+8]
cebola caramelada [+5]
sobremesas
Petit gateau 28ao amareto com sorvete de baunilha (10 a 15 min)Cookie de chocolate 27
com sorvete de baunilha e calda de chocolate Torta de maçã e pistache 29
com sorvete de baunilha (10 min)Naked cheesecake 27com calda de frutas vermelhas Tiramissú 28
Trio de mousses de chocolate 29
Pudim de leite 28 com calda de carameloManjar de coco vegano 28com calda de ameixaAbacaxi grelhado 22
com mel e sorvete de iogurte
Vinho do Porto 39
menu kids 51,00
Filezinhode carne, frango ou peixe
+
Arroz branco
Batatas fritas
Purê de batata
Massa
(ao sugo ou na manteiga)
Escolha um ou dois acompanhamentos
*Prato sugerido para crianças até 12 anos
executivo
SEGUNDA FEIRARisoto de abóbora 69 com queijo gorgonzolaFilé de frango a parmegiana 72com linguine na manteiga e sálvia St peter com purê de banana da terra 73vinagrete de feijão fradinho e quiaboPicadinho de mignon 77com arroz, feijão preto, farofa de banana e couve Bowl vegano do dia 69
TERÇA FEIRA
Frango ao curry 69com arroz de grãos, maçã, passas e gergelim
Linguine 69ao molho de cogumelos St. Peter a milanesa 73com creme de espinafre e fritasEscalope de mignon 77com arroz, feijão preto, couve e banana a milanesa
Bowl vegano do dia 69
QUARTA FEIRA
Gnocchi 71ao molho de gorgonzola, calabresa e espinafreFrango a milanesa 73com creme de milho, arroz e farofa de baconPeixe assado na folha de bananeira 73com arroz, feijão preto, couve, farofa e vinagreteStrogonoff de mignon 77com arroz e fritasBowl vegano do dia 69
QUINTA FEIRA
Frango assado 69com purê de abóbora assada e quiabo Risoto de beterraba 72com queijo de cabraBobó de peixe 75com camarão sete barbas e arroz de cocoMedalhão de filé mignon (240g) 79ao molho de gorgonzola com batata rosti
Bowl vegano do dia 69
SEXTA FEIRA
Frango thai 69com arroz jasmineMoqueca de St. Peter 74com arroz e farofa de dendê
Gnocchi de mandioquinha 75ao ragú de mignon, tomates e espinafre
Filé a milanesa 79com purê de batatas e salada de rúcula
Bowl vegano do dia 69
Frango assado 69com purê de abóbora assada e quiabo Risoto de beterraba 72com queijo de cabraBobó de peixe 75com camarão sete barbas e arroz de cocoMedalhão de filé mignon (240g) 79ao molho de gorgonzola com batata rosti
Bowl vegano do dia 69
SEXTA FEIRA
Frango thai 69com arroz jasmineMoqueca de St. Peter 74com arroz e farofa de dendê
Gnocchi de mandioquinha 75ao ragú de mignon, tomates e espinafre
Filé a milanesa 79com purê de batatas e salada de rúcula
Bowl vegano do dia 69
