CARDÁPIOS NOU
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R. Armando Penteado, 12, Vilaboim
Higienópolis, São Paulo
SP, 01242-010
(11) 3562-8003

R. Ferreira de Araújo, 419
Pinheiros, São Paulo
SP, 05428-001
(11) 2609-6939

R. dos Pinheiros, 274
Pinheiros, São Paulo
SP, 05422-000
(11) 3064-0033

• 

HORÁRIO
seg a dom 12h às 23h


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comidas


entradas

Bolinho de arroz 34 (4 uni) | 45 (8 uni)
Bruschettas 38 (3 uni) | 49 (6 uni)
cogumelos trufados | tomates marinados e gruyère | tomates confit com abobrinha grelhada e cebola roxaBurrata
84
com tomatinhos tostados, azeitonas e manjericãoVinagrete de lula grelhada
62ao chimichurriCouve flor assada 64com páprica defumada, homus e tahine

saladas [peq | int]

Niçoise 62 | 92
atum selado, alface romana, batatinhas, vagem, tomate, azeitonas e ovo poché
Caesar
com peito de frango grelhado 59 | 81
com filé a milanesa em tiras 65 | 93Chèvre 59 | 92mix de folhas, queijo de cabra gratinado e amêndoas ao molho de mostarda e melTartar de atum e avocado 62 | 92
com fritas ou mix de folhasSteak tartar 58 | 88
com fritas ou mix de folhas  

pratos principais [pequeno | grande]

Raviolli de gorgonzola 67 | 88
com castanhas e redução de balsâmico e amoraSpaghettini  à carbonara 74 | 93
com bacon, azeite de trufas e cebola caramelizada Spaghettini com camarão 79 | 99
com shiitake, abobrinha e tomates frescos Rigatoni ao ragu 98
de carne ao molho do assado
Risoto de cogumelos 74 | 93
ao azeite de trufas Polvo grelhado 95 | 129com batatinhas assados, ervilha torta e sugo de tomate com linguiça artesanal St. Peter 72 | 92ao molho de alcaparras, amêndoa e passas com purê de batataSalmão 103
com pupunha, aspargos, abóbora e tomate assados com redução de balsâmicoAtum selado 103
em crosta de gergelim com purê de wassabi e molho tarê
 
Peito de frango com crosta de ervas 86
com risoto de aspargos e brieFilé a milanesa 79 | 99
com risoto de limão siciliano Bife Ancho (280g) ou Filé mignon (240g) 127com fritas ou purê de batata ao molho dijon, béarnaise, poivre ou chimichurri Medalhão de filé (240g) 99 | 129com presunto cru, molho de cogumelos e linguine na manteiga e sálvia Escalope de filé mignon 83 | 109ao molho de vinho tinto com risoto de cebola caramelizada e ervasHambúrger de costela 65com cheddar, fritas e maionese da casa

bacon [+6]
molho de cogumelos [+8]
cebola caramelada [+5]


sobremesas

Petit gateau 28
ao amareto com sorvete de baunilha (10 a 15 min)Cookie de chocolate 27
com sorvete de baunilha e calda de chocolate Torta de maçã e pistache 29
com sorvete de baunilha (10 min)Naked cheesecake 27com calda de frutas vermelhas Tiramissú 28
Trio de mousses de chocolate 29
Pudim de leite 28 com calda de carameloManjar de coco vegano 28com calda de ameixaAbacaxi grelhado 22
com mel e sorvete de iogurte
Vinho do Porto 39

menu kids

Mini hambúrger (2 unidades) 52
Filezinho
de carne, frango ou peixe
+
Arroz
 fritas
Purê
Massa
(ao sugo ou na manteiga)
Escolha um ou dois acompanhamentos

*Prato sugerido para crianças até 12 anos
 

executivo

SEGUNDA FEIRA
Risoto de abóbora 69  com queijo gorgonzolaFilé de frango a parmegiana 72com linguine na manteiga e sálvia St peter com purê de banana da terra 73vinagrete de feijão fradinho e quiaboPicadinho de mignon 77com arroz, feijão preto, farofa de banana e couve Bowl vegano do dia 69

TERÇA FEIRA
Frango ao curry 69com arroz de grãos, maçã, passas e gergelim
Linguine 69ao molho de cogumelos St. Peter a milanesa 73com creme de espinafre e fritasEscalope de mignon 77com arroz, feijão preto, couve e banana a milanesa
Bowl vegano do dia 69

QUARTA FEIRA
Gnocchi 71ao molho de gorgonzola, calabresa e espinafreFrango a milanesa 73com creme de milho, arroz e farofa de baconPeixe assado na folha de bananeira 73com arroz, feijão preto, couve, farofa e vinagreteStrogonoff de mignon 77com arroz e fritasBowl vegano do dia 69

QUINTA FEIRA
Frango assado
69com purê de abóbora assada e quiabo Risoto de beterraba 72com queijo de cabraBobó de peixe 75com camarão sete barbas e arroz de cocoMedalhão de filé mignon (240g) 79ao molho de gorgonzola com batata rosti
Bowl vegano do dia 69

SEXTA FEIRA
Frango thai 69com arroz jasmineMoqueca de St. Peter 74com arroz e farofa de dendê
Gnocchi de mandioquinha 75ao ragú de mignon, tomates e espinafre
Filé a milanesa 79com purê de batatas e salada de rúcula
Bowl vegano do dia 69




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